Puisque les québécois ont adopté la tradition de l’apéro, il n’est pas surprenant de voir l’aperitivo italien avoir la quote! On voit bon nombre de restaurants offrir sur leur carte ces plateaux à trois étages garnis de mignardises à partager provenant d’une tradition remontant au XXVIIIe siècle à Turin.. Ici, rien de compliqué: craquelins, olives, quelques fromages, saucissons et petites pointes de pizza et le tour est joué. Ajoutez-y un verre de pinot grigio et vous serez comblés par cet élégant apéro. Salute!
Pour découvrir l’aperitivo, visitez également le Cafe Un Po’ Di Più situé dans le Vieux-Montréal: plaisirs assurés!
Crédit photo : Cafe Un Po’ Di Più
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